Głównie pochodzą z Indii i zapachem przywodzą na myśl dalekie zakątki świata. Dzięki nim potrawy nabierają wyrazistego smaku i aromatu. Bez nich dania byłyby mdłe i mało apetyczne. Przyprawy, bo o nich mowa są stosowane od wieków na całym świecie. Najbardziej aromatyczne przyprawy korzenne sprowadzano kiedyś do Polski z Azji. Musiały przebyć długą drogę, najczęściej […]